Expresivo vino blanco que combina la riqueza aromática de la sauvignon blanc con la estructura que le brinda la tradicional viura, dándole un toque moderno a este blanco revolucionario que encanta a todo tipo de consumidores.     

Expresivo vino blanco que combina la riqueza aromática de la sauvignon blanc con la estructura que le brinda la tradicional viura, dándole un toque moderno a este blanco revolucionario que encanta a todo tipo de consumidores.

En su producción, el mosto totalmente limpio se fermenta a una temperatura de 15º lentamente para conseguir mantener las características de frescor y ligereza de las variedades.

De color amarillo pajizo y reflejos verdosos, es un vino con una potencia aromática muy marcada a frutos tropicales, a piña, limón, albaricoque, melocotón, pomelo con un suave recuerdo a tonos florales entre los que destaca el jazmín. Su aroma es fresco y agradable, y nos sorprende al llevarlo a la boca.

Su entrada es fresca y, al calentarse en la boca, deja el paladar cubierto de una capa sedosa y llena de matices mucho más elegantes y sutiles que en nariz. En boca recuerda al tono floral e incluso al caramelo, posee una acidez propia de los vinos jóvenes que está en perfecta armonía.

Es un vino para maridar con postres, entrantes o incluso carnes de sabor ligero. También con pastas y arroces, como la típica paella valenciana.

Se recomienda servir a: 7ºC