¡Oferta! CAVA DOMINIO CALLES ROSADO (CAJA DE 6 BOTELLAS) Ver más grande

CAVA DOMINIO CALLES ROSADO (CAJA DE 6 BOTELLAS)

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Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería e hinojo con sutiles notas cítricas.

Cava elaborado por Bodegas Valdemar, ubicada en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Los cavas, sin embargo, se producen en la bodega de la marca en Requena, nacida en 2007 con una decidida apuesta por la calidad.

La tradición vitivinícola en Requena se remonta a hace más de 2.000 años, datando el cultivo de la vid y el consumo de vino de la época ibérica, desde el Siglo VII antes de Cristo. Esta tradición marca al viticultor de la zona, haciéndole tratar excepcionalmente sus viñedos.

Bodegas Valdemar emplea las últimas tecnologías con el máximo respeto por la uva, para producir vinos espumosos siguiendo el método tradicional.

La tradición vitivinícola en Requena se remonta a hace más de 2.000 años, datando el cultivo de la vid y el consumo de vino de la época ibérica, desde el Siglo VII antes de Cristo. Esta tradición marca al viticultor de la zona, haciéndole tratar excepcionalmente sus viñedos y permitiéndole obtener uva de excelente calidad.

Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de pastelería e hinojo con sutiles notas cítricas. Su textura es cremosa, es amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a mora y final muy largo.

Resulta ideal para acompañarentrantes, pescados como el salmón o la trucha y postres a base de queso.

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