Royale bianco es un gran giro a las típicas copas del refrescante vino espumoso italiano Prosecco. Para ello Martini ha combinado como base su Martini Prosecco (aunque aquí en España se dice que está combinado con cava) al que le ha añadido una parte de su clásico Martini Bianco. El resultado es un cóctel refrescante y de un sabor fantástico y lleno de matices y aromas afrutados.

La graduación de la bebida no es alta, tan sólo 8º, por lo que resulta también ideal para aquellas personas a las que no les apasiona el alcohol. Además del Royale Bianco existe el Rosato, para aquellos a quienes les gusta más el sabor de la uva tinta.

Se recomienda tomar este cóctel en una copa de balón (las típicas para los gin tonics), mucho hielo, una rodaja de lima y unas hojitas de menta fresca para decorar y realzar el aroma.