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    JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES
    • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES

    JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES 7,80kg

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    Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Los Pedroches se caracteriza por un aroma intenso, sabor delicado y textura poco fibrosa, fundente en boca, dejando un retrogusto persistente característico de la bellota. Presenta un característico color que varia del rosa al rojo púrpura, brillante, con filtración de grasa rosácea, rica en ácido oléico, que lo hace untuoso al tacto y mejora sus cualidades organolépticas.

    Pedro Ximenez
    590301

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