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QUINTA DE TARSUS

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“Con Quinta de Tarsus me he propuesto elaborar un vino con personalidad afirmada que llegue con facilidad a todo el mundo, en el que la fruta esté muy presente y que la made- ra siempre acompañe, siendo vivo en todas sus fases.
Con aroma floral, es un vino elegante, afrutado y tánico ”.

Teresa Rodríguez- Enóloga

Más detalles

11,50 € impuestos inc.

VINO
Elaborado con uvas 100% Tinta del País. Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24o y 26oC con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completán- dose la crianza con un año de descanso en botella.

CATA
De color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales. En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.

MARIDAJE
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO 14o – 17o C.

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“Con Quinta de Tarsus me he propuesto elaborar un vino con personalidad afirmada que llegue con facilidad a todo el mundo, en el que la fruta esté muy presente y que la made- ra siempre acompañe, siendo vivo en todas sus fases.
Con aroma floral, es un vino elegante, afrutado y tánico ”.

Teresa Rodríguez- Enóloga

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