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Una cerveza con historia. Estandarte del movimiento obrero convertido en producto joven y premium.
La cerveza Newcastle Brown Ale es, como su propio nombre indica, una 'brown' ale inglesa. Producida originalmente en Newcastle Upon Tyne, ahora es elaborada por Heineken en la cervecería John Smith's en Tadcaster, North Yorkshire.
Lanzada en 1927 por el coronel Jim Porter después de tres años de desarrollo, vivió su época dorada en los años setenta. A finales de los ochenta y principios de los noventa resurgió impulsada por el movimiento sindical estudiantil y al final de esa década ya era el producto alcohólico de más amplia distribución en el Reino Unido.
Con el cambio de milenio la mayoría de las ventas se trasladaron a los Estados Unidos, a pesar de que todavía vende 100 millones de botellas al año en el Reino Unido. Mientras que en Inglaterra se percibe como la bebida del trabajador, muy vinculada a la industria, en el mercado internacional es concebida como una cerveza 'premium' de importación para gente joven y 'trendy'.
Os recomendamos servirla entre 3 y 5º de temperatura.
Referencias específicas
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