También conocido como Cacique Etiqueta Negra, este ron artesanal fue creado para celebrar el 500 aniversario del descubrimiento de América.

El color del ron es marrón oscuro, con tonos dorados, de aspecto viscoso. En nariz es suave, dulce, con matices de chocolate, caramelo y mantequilla. A continuación se percibe el azúcar moreno, algo de vainilla y una pequeña cantidad de madera de roble.

Su sabor se inicia con un leve toque a tequila, amargura suave, viscoso, aterciopelado. Muy dulce.

Cacique es el único ron que se elabora exclusivamente en la bodega la Selva. Sus inigualables condiciones climatológicas -altas temperaturas por el día, bajas por la noche y niveles muy altos de humedad de hasta un 90%- hacen de Hacienda Saruro el lugar idóneo para su producción. 

El agua pura de manantial y la caña de azúcar venezolana, considerada una de las mejores del mundo por su riqueza en azúcares naturales, le aportan un sabor único, intenso y con cuerpo.