Tipo: Tradicional de escanciar.
Elaboración: Fermentación controlada en depósitos de acero inox y maduración en toneles de castaño.
Manzanas: Variedades seleccionadas autóctonas.
Alcohol: 6-6´5%. 
Cata: Sidra de color amarillo pajizo. Aroma limpio a fruta fresca con notas cítricas.
De amplio sabor, seco, fresco y persistente con recuerdos a limón. Buen comportamiento en vaso, 
mucho aguante con pegue fino y delicado.