Uvas pasas, manzanas, vainilla, granos, floral, pasas sultanas, canela, manzanas con caramelo, algodón de azúcar, jengibre, roble, cítricos. The Macallan Amber forma parte de The Macallan 1824 Series, una selección de cinco whiskyys de esta marca. Es el segundo en intensidad y recibe su nombre por su potente color ámbar.

En nariz es prudente, casi retraído al principio, con una nariz floral y dulce de cítricos que gana presencia y domina un coro de notas de vainilla sobre granos recién cosechados. Las uvas pasas, las pasas sultanas y la canela quedan en segundo plano cuando las manzanas con caramelo y el algodón de azúcar salen a escena.

En boca, las manzanas verdes frescas y los limones se funden con la canela. Se intuyen notas de jengibre sobre las notas frutales predominantes, con un toque sutil y persistente de roble en los laterales.

De ligero a medio, con notas suaves de frutas y cereales y ligeramente seco.

La graduación alcohólica de este The Macallan Amber es del 40 %.